Arlee Chiou

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2015-09-17 08:59

張哲生

在馬、郝兩位市長無法以庶民思維來看待具台北歷史意義的圓環時,怎麼改怎麼設計都無法貼近民眾需求,圓環的沒落是可以預見的!~從小看大,這種小事都做不好了,你能期待他當總統能做得如何,本來就不是能做事的人,小民無知又隨媒體光環選他出來,國家經濟淪落如此程度也是可以想見!(郝呢? 別說了,光一個塑膠袋政策起個頭 尾巴就不顧了 能有啥期待?)

1993年,屋頂剛被燒過的台北市建成圓環。鏡頭往北望,畫面中間偏左側的道路為重慶北路,中間偏右的道路為寧夏路,右上角的白色10層高樓是位於南京西路123號的彰化銀行建成分行(1985年11月8日完工)。當時的火災是附近寧夏路的國聲戲院在拆除電影布幕時,產生的火星飄到圓環屋頂而引起的。在圓環外側可看到「味王醬油」的廣告看板寫著「追求更高的飲食文化」。(王能佑 攝)

味王在80年代之前的沿革:

1959年7月4日,台灣企業界人士陳雲龍、陳逢源、侯雨利、陳查某、杜萬全、林木桂、許燦煌、賴世澤、葉山母等人集資,在台北市成立中國醱酵工業股份有限公司(簡稱中國醱酵),為味王的前身。

1959年9月,中國醱酵於臺北縣樹林鎮籌建味精生產工廠(名為台北廠),並與日本「協和醱酵工業」技術合作,引進其發明之專利醱酵技術和全套自動化設備。

1960年8月,中國醱酵台北廠建廠完成,開始生產「味王味精」。

1964年,中國醱酵首次增資,擴建設備,增加產量,並申請股票上市,同年8月24日,中國醱酵股票上市。

1966年,中國醱酵與越南、泰國、菲律賓、印尼等東南亞華僑合作設廠生產味精。

1970年,中國醱酵更名為「味王醱酵工業股份有限公司」(簡稱「味王醱酵」),使公司名稱與產品商標一致。並與日本「明星食品株式會社」(在2006年11月15日被日清食品收購)合作製造速食麵應市(歷久不衰的王子麵就是在此時誕生),邁向多角化經營之路。

1972年,味王醱酵台北廠設備已不敷多角化業務使用,故於雲林縣大埤鄉豐田工業區籌建新廠,名為豐田廠。

1975年,味王醱酵豐田廠第一期建廠計劃如期完成。同年10月,味王醱酵豐田廠開始生產速食麵、「味王紫菜湯」(速食湯)、罐裝飲料;味王醱酵並繼續進行第二期建廠計劃,籌建醬油生產工廠。

1978年,味王醱酵合併味王醬油罐頭工業股份有限公司,並將味王醬油罐頭位於臺北縣三重市的工廠更名為三重廠。

1978年7月,味王醱酵豐田廠生產「金味王醬油」。

1979年5月10日,味王醱酵更名為「味王股份有限公司」。同年12月,味王轉投資成立「冠軍股份有限公司」,其主力產品為罐頭食品「冠軍麵筋」。

認識台北建成圓環:

建成圓環,又稱台北圓環,位於台北市重慶北路一段與南京西路的交叉路口(舊建成區),為大稻埕鬧區附近四條道路交會的環狀區域,面積約1732平方公尺。

建成圓環成形於1908年,本為一圓形小型公園,中心為空地,周圍遍栽七里香,榕樹等。淡水線鐵路開通之後,該地成為大稻埕腹地,攤販聚集。此地在日治時期為臺北市最著名的小吃集據點,雖曾於1943年台北大空襲期間,變成防空蓄水池,不過在1945年日治時期結束之後,恢復了往日的市集容貌。

1980年代以前,建成圓環一直都是台北市的重要地標之一,但隨著臺北鬧區東移,多為違章攤販組成的建成圓環漸趨沒落。1993年及1999年,圓環兩度發生大火,這期間圓環荒廢達十年之久,直至2002年,在馬英九市長任內,由李祖原建築師事務所設計、耗資兩億元新建的「建成圓環美食館」,於2003年10月以美食小吃街型態開幕。重新開幕後的建成圓環,因原本圓環內知名店家均已自立門戶,沒有進駐,故造成一直處於虧損狀態,不但二樓無法利用,原本進駐於一樓的20攤攤位,僅存6攤,並嚴重虧損。在各方考量之下,2006年7月,建成圓環正式歇業。

2008年,台北市政府宣布建成圓環內部將重新規劃並更名為「台北圓環」,於2009年6月22日重新開幕,但因向北市府承租的華旭公司和實際負責經營的流水席公司,在租金認知出現歧異,二房東華旭公司主張圓環新增頂棚工程費應由承租的流水席公司承擔,因而片面將租金由每月新台幣25萬調高至50餘萬,雙方因此步上法院,導致於2011年5月1日再度熄燈歇業。

2012年4月9日,「台北圓環」由余湘及聯廣集團主導重新開幕。當時的台北市長郝龍斌表示:「圓環是老台北人共同的記憶,儘管過去經營團隊與建築並不是很契合,不過這次重新出發,絕對可以讓圓環風華再現,讓圓環成為台北市樂活、美食的休閒場所。」可惜後來圓環的生意並無起色,仍是門可羅雀,令人嘆息。當地建功里里長周志賢直言,圓環因先天不良,根本不適合作為餐廳,一個大玻璃建築,與周遭環境格格不入,「倒不如拆掉做為公園!」。

2015年4月15日,台北市長柯文哲表示,「台北圓環」在2016年7月委外合約到期後便不再續約,改由台北市政府接管,且有可能拆除;之後更在2016年6月宣布,將朝「拆除台北圓環現有建物、重現圓環地景廣場」方向規劃,並指示市場處籌措經費拆除、公園處編列106年度預算負責拆除後的規劃,預計在2017年8月世大運開幕前完成。

台北建成圓環大事記:

在清代漢人開墾前,建成區一帶是一大片的低窪沼澤地,清代才開始有了人煙。

1894年,圓環已具雛型,位在四條道路交會的空地。後來劉銘傳興建台北至淡水的鐵路,才逐漸繁榮起來。

1908年,日本人執行「市區改正」計劃,在道路交會的空地上畫了個大圈
圈,沿著圓圈外緣栽種七里香,中央種上榕樹,形成了供大家聊天、納涼的「圓公園」,圓環從此誕生。

1920年,日本人取「建設成功」之意,將當地命名為建成町。

1921年,圓環終於成為一合法的夜市,營業時間從傍晚至午夜。

1941年,太平洋戰爭爆發,在夜間不准點燈的禁令下,圓環的生意大受打擊。

1943年,美軍轟炸台灣,日本當局下令禁止圓環夜市活動,並將圓環的土地給翻了起來,中央挖個大蓄水池,用以防空救火,四周修築一圈圈的防空壕。圓環店家曾一度為躲避空襲遷到圓環東方的日新國小對面,因場地擺設關係,改稱「四角環」,俗稱「角公園」。

1945年,二戰結束,台灣光復後,防空壕被拆除,蓄水池填平,攤販又開始集中在此做生意。

1949年,國民政府來台後,圓環附近的建築一幢接一幢蓋,攤販活動的範圍與其並進,迅速蔓延,擴張到現在的寧夏路與重慶北路一帶,圓環的盛況自此而起。

1953年,在此聚集的流動攤販,先是用公園的樹當支柱,搭起有蓋的竹棚,後來索性把樹木砍掉,公園慢慢變成市場。

1954年,各攤販共同募資,從原來夜市形態的攤販聚落變成有建屋的規模。圓環、南京西路、保安街、歸綏街等逐漸形成圓環商圈。

1960年,圓環至此達全盛期,各地攤商進駐,高達97攤。各地江湖好漢都來此賣祖傳秘藥,整個重慶北路及南京西路地區一直到後車站,入夜後便是遊人如織,燈火如晝,彷若一座不夜城,加上重慶露店的商店街,使得圓環商圈成為當時台北最大的夜市,與艋舺龍山寺夜市齊名,而有「北有圓環,南有龍山寺」的說法。

1973年,為拓寬重慶北路,拆除了重慶露店,導致夜市光芒逐漸幽暗,圓環成了「孤島」,市民的共同情感及回憶正慢慢逝去。

1980年,電視普及、錄影帶風行,促使圓環一帶戲院、劇院相繼倒閉關門,使圓環生機再受創傷。

1993年,國聲戲院拆除電影布幕時,火星不慎飄到圓環屋頂,引發大火。

1997年,市府提出了「建成圓環再生方案」,捷運淡水線地下段民權西路站至中山站通車營運。因捷運並沒有設圓環站,致圓環商機未蒙捷運之利。

1999年,寶月號炸魚起火,引發二次祝融,燒掉了圓環最後的商機。

2000年,台北捷運地下街正式開幕,建成圓環做成拆除決議。

2001年3月29日,舊圓環正式拆除;4月,簡易公園完工。

2002年4月,新建圓環的工程進行時,意外挖出二次大戰時期的地下蓄水池,被列為二級古蹟保留下來。

2003年10月,市府為呼應市民對圓環的美食記憶,由李祖原建築師事務所設計、耗資兩億元新建的「建成圓環美食館」,以美食小吃街型態重新開幕,不過其位置已與舊圓環不同,而是縮小範圍並南移,且圓環南側的道路被封閉為人行道,自此「圓環」名存實亡,重慶北路與南京西路交會處已成十字路口。

2006年,因設計不實用等因素,開幕後的建成圓環一直處於虧損狀態而僅存6攤。7月,建成圓環正式歇業。

2009年,新圓環以「台北圓環」為名,兼顧管狀建築體設計和圓環美食歷史意涵,用「進入老台北的新大門」做為重新開張的定位,冀望台北圓環能成為國際化和經典化的觀光地標。

2012年4月9日,台北圓環更名為「台北圓環保庇館」再度重新開幕,由有「媒體教母」之稱的聯廣傳播集團董事長余湘接手掌舵,新團隊引入文創元素,結合圓環在大稻埕歷史裡的特殊性,以「保庇文化」概念進駐台北圓環,試圖以最初始的圓環「公園」、及「美食」為概念出發,以「水綠圓環」、「火紅國宴」延續大家對圓環的傳統美食記憶,期能重振昔日風華。

2014年12月,台北圓環因為裡頭開設夜店而引發多方討論。

2015年4月15日,台北市長柯文哲表示,「台北圓環」在2016年7月委外合約到期後便不再續約,改由台北市政府接管,且有可能拆除。

2016年6月,台北市長室會議決議,朝「拆除台北圓環現有建物、重現圓環地景廣場」方向規劃,並指示市場處籌措經費拆除、公園處編列106年度預算負責拆除後的規劃,預計在2017年8月世大運開幕前完成。

2016年11月24日,台北圓環建物啟動拆除工程。建物裡頭有一處自1943年留存至今的防空蓄水池,經文化資產審議委員會決議,將在拆除台北圓環建物過程中完整保留,之後會在新闢的地景廣場裡完整重現。

施工期間為了避免擾民,圓環外牆的玻璃帷幕將不會用敲碎的方式處理,而是將之一片一片地拆除;依照市府規劃,11月24日起至11月底,僅先架設施工圍籬與工程告示牌,12月1日才會開始拆除建物主體,而且會先將建物周邊的玻璃帷幕拆卸後,才進一步拆除內部之RC結構,且僅對地上樓層動工,位於地下層的防空蓄水池將以保護板覆蓋之。

台北圓環建物預定在2017年2月20日前完全拆除,之後,將斥資約新台幣1900萬元把此地打造為「建成圓環廣場」,讓圓環裡的市定古蹟「防空蓄水池」重現世人眼前,地景廣場預定在2017年7月完工。

Arlee 1年沒備份Flog囉!

上次備份時間:(2017-06-01 15:23:06)

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  • 現居城市 Taipei, Taiwan
  • 曾就讀 私立鳳和高中

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